【東方美人茶週記12】110年度新竹東方美人茶評鑑出爐

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  今年新竹東方美人茶夏茶比賽參加共943點,按照比例頭等(3%)、二等(4%)、三等(6%)讓茶有高低之分,而今年前半年因雨量缺水情況,產量比前幾年略少一些,但品質上都有很好的香氣及滋味。

   名次排名如下:

特等獎大自在空間

頭等一獎曾攸賢

頭等二獎楊隆茶園

頭等三獎楊隆茶園、頭等三獎大自在空間

頭等五獎曾攸賢

頭等六獎徐宥杰、頭等六獎曾攸賢

頭等八獎曾攸賢

頭等九獎石井茶園

頭等十獎義春茶園

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圖片來源:峨農魅力購

  能進入到頭等排名茶的都非常不簡單,每位茶農及師傅將茶處理到好,花上不少時間及體力,有時甚至搞砸一個步驟,名次就從前面掉到後面去了。

   成績有好有壞,好的要繼續保持,壞的要檢討改進,先天上不足的(原料),後天就要努力去做好(工藝),每個環節都很重要,把茶做好才對的起我們的客戶。

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圖片來源:峨農魅力購

  茶農及師傅辛苦的做茶,是希望讓自己的客戶買到好喝的茶,從採茶的工資、製茶的辛苦及焙茶熬夜的體力,希望能呈現出一杯好茶。

  各位對東方美人茶有興趣的朋友,歡迎跟我們做詢問,茶有高低之分價錢也有,努力推廣東方美人茶,有大家的支持,才有今天的我們。

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圖片來源:新竹縣政府