【東方美人茶週記2】 沏飲106 東方美人茶

IMG 3080 1 scaled

今日喝到這款從外觀上判斷真的會嚇死人,這白毫的程度可用極致來形容,毫的顏色也非常迷人,非常期待這款茶能嚐出什麼新東西,然後再浸泡的過程上感覺非常久,因為顏色一直沒有泡出來,頓時發覺這茶感覺有點問題,出湯後湯色上可說是淡黃,這顏色可上頭等茶是沒問題的,只怕口感上的問題,期待喝喝看這茶會是如何。

一喝進去真的才知道這茶很不行(水味太重),也就是茶的含水量太高,但奇怪的是這茶有發放脫氧劑進去,照道理來說因為不至於太水才對,除非當初就已經吸到水而無法轉換,真的非常可惜這茶。

接著用鐵盤試摸了一下,驗證了有吸到水的狀況,茶乾摸起來軟落、不結實感就有很大的機率是含水量太高,一般含水量低的茶摸起來會有刺刺的感覺,如用比較的話就像摸石頭跟軟糖的差別,所以真的不能眼見為憑,喝茶有時可靠觸感去試試茶的狀況,才不會被自己的視覺所騙。