Category Archives: 東美烘焙

   焙茶並不是照本宣科就能焙出好茶，茶的滋味即使在相同的機器下，也會因為焙茶師使用不同的 […]

  剛做好的東方美人茶，就像漂亮的女孩素顏般，清晰透底，透過烘焙，上點妝，搖身變成成熟的女子。 &n […]

  一般講東方美人茶是無烘焙或者說輕烘焙而已，不像凍頂烏龍茶那種很重、很濃的焙火香，但為何不能做重烘 […]