這次看到 2022 茶嶼風格節 × 怪物祭有舉辦 風味論壇:茶金年代 ,特別北上去參加這場活動,因這次 茶嶼風 […]
這次出品的茶款取名為覓靜,有如秘境般的享受,讓蜜香能停留在舌尖上,用寧靜的心去感受那得來不易的面貌。 […]
睽違已久的茶葉博覽會今年如期舉辦,這次特別選個平日來走走,怕假日人太多,而這次也期待能喝到什麼好 […]
東方美人茶有另外一個名稱叫白毫烏龍,因外觀上帶有白色如毫般的形況,是什麼讓東方美人茶有白毫烏龍之稱?這些白 […]
茶葉一旦噴灑農藥、不管是什麼蟲、都無法存活,但不噴灑農藥,各種昆蟲就會來茶園啃食,照顧茶園、了解生態就顯得 […]
烘焙茶葉需 看茶焙茶,製茶時需看茶做茶,有些人說烘焙重要、有些人說原料及製法重要,每個環節需環環相扣茶才能 […]
公布名次時總是特別緊張,這場比賽也是由林金池課長主審,九百四十八點 找出一支特等茶也是相當不容易,況且前幾 […]
紅玉紅茶基本上是無烘焙,但為了維持含水率5%以下,需把茶葉烘到乾以好保存,而烘焙就看師傅如何處理,紅玉紅茶 […]
東方美人茶因著涎而著迷,有小綠葉蟬的叮咬讓茶產生蜂蜜香,茶農如何讓茶園得到良好的著涎就特別關鍵。 當著 […]
芒種是二十四節氣中其中之一(約為每年國曆6月5日~7日),每當這節氣前後時期,因小綠葉蟬的叮咬讓東方美人茶 […]