【東方美人茶週記26】：1110716新竹夏季東方美人茶評鑑日

  公布名次時總是特別緊張，這場比賽也是由林金池課長主審，九百四十八點 找出一支特等茶也是相當不容易，況且前幾名的茶都是非常厲害的，當然評審需找出一支最特別的來，而這次開出的特等是由徐耀良獲得，恭喜拿到好名次。

以下排名茶為下:

特等:徐耀良

頭一:楊世瑩

頭二:楊世瑩

頭三:大自在空間

頭三:楊隆茶園

頭五:王德鑫

頭六:楊隆茶園

頭六:彭達發

頭八:彭達發

頭九:峨眉茶行

頭十:峨眉茶行

  東方美人茶，又名膨風茶或白毫烏龍，芒種前後嫩芽經小綠葉蟬叮咬後，手工採摘一心二葉製成的東方美人茶，外觀白毫鮮明呈花朵型，茶湯滋味圓柔醇厚果香飽滿、帶有獨特的熟果味與蜂蜜香。

  有句話說[千里馬常有，而伯樂不常有]，不管是千里馬還是伯樂，兩者相知相惜，再加上最重要的，最重要的有人欣賞、有人品嘗且有人購買，那才能讓茶農們更努力、更細心的做出好茶來。

圖片來源：中時新聞網-羅浚濱